一天后的2025年12月2日是第34个国际残疾人日。位于深圳市福田区富民路的肯德基天使餐厅被深圳市慈善总会正式授予并认证为“鹏城慈善地标——慈善空间”。 据介绍，这家餐厅成立于2016年，目前有9名不同程度残疾的员工，他们称之为“天使员工”。餐厅经理李亮和副经理丽娟都是听力障碍者，通过手写板与顾客交流。天使餐厅通过改造餐厅设备、改进管理模式等软硬件整合，努力让这些员工的工作更加顺畅、便捷，营造畅所欲言、公平工作的职场氛围。这些“天使员工”经过培训，能够高效操作设备、制造产品，并为客户提供稳定的服务。规范、周到、周到的服务。 当天，餐厅举办了主题为“有爱，天使餐厅特别体验日”的活动。深圳市社会福利服务指导中心的五名孤残青少年与肯德基“天使员工”结对互动，互相鼓励。 此次受邀的年轻人通常在深圳市社会福利服务指导中心的“天使商店”担任店员。福利院打造的公益平台，为福利院孩子们提供了一个通过模拟工作场景实现职业技能的康复训练基地。这次走进肯德基餐厅，对他们来说是一次特殊的“校外实习”体验。 在这里，青少年发现肯德基的“大天使”员工训练有素。他们从容应对柜台指令，在厨房流水线上协作，用专业技能完成平凡的任务和专注的态度。汉堡DIY环节，青少年们在天使员工一对一的指导下，精心组装面包、鸡肉和蔬菜。 “这是我第一次做汉堡。” 17岁的自闭症男孩小安（化名）小心翼翼地包裹着自己做的汉堡，至今还没有打开吃。 “我想把它拿回来并与我的朋友分享，并告诉他们我学会​​了如何制作 ng 汉堡。” 在随后的分享会上，肯德基天使员工分享了自己的成长和工作经历。付晓今年25岁，在富民路天使餐厅工作了六年多。除了是一名经验丰富的员工外，他还在特奥会等国际游泳比赛中获得了多枚金牌和银牌。运动的磨砺让他充满自信，日常工作的挑战让他不断成长。餐厅经理严明华回忆道：“付晓刚来的时候很害羞，有一次，他错误地把衣服拿掉了。”一位顾客暂时离开餐厅的食物，受到了顾客的严厉批评。在餐厅管理层和其他天使员工的不断安慰和鼓励下，付晓终于摆脱了叛逆的阴影。 “现在，他是我们前台准备饭菜速度最快的员工之一。”严明华说道。 患有唐氏综合症的超超在富民路天使餐厅工作了近十年。这里有像家人一样的朋友和包容的环境。他性格内向，总是安静而专注地做着自己的工作，从做早餐的豆浆到保持地方整洁，空闲时间还积极学习新技能。 “大天使”的亲身经历为年轻人描绘了一幅新的画卷。深圳市社会福利服务指导中心的工作人员感慨道：“来到这里，体验友好和谐的户外环境，对于年轻人来说非常重要，也有利于培养他们的独立人格和社会适应能力。” 作为餐饮行业首个探索残疾人包容的重要模式，肯德基于2012年推出肯德基天使餐厅，此后已遍布全国60多个城市的70多家餐厅，近300名天使员工在肯德基天使餐厅工作。未来，深圳肯德基天使餐厅还将通过更多的公益活动，为残疾人群体提供各种支持，帮助他们在更广阔的天地里实现自尊，共建残疾人美好社会。 （中国日报深圳记者站编辑：陈红，照片由受访单位提供） WS692EDC2CA310942CC4994989 https://sz.chinadaily.com.cn/a/202512/02/ws692edc2ca310942cc4994989.html 版权保护：本网站刊登的内容（包括文字、图片、多媒体信息等）版权归中国日报网所有rk（中国日报国际文化传媒（北京）有限公司）独家使用。未经中国日报网事先同意和许可，禁止转载和使用。向中国日报提交评论：[email protected]