“国家蛋糕 - 广州月饼的过去和现在”由广州餐厅集团和广州出版社共同出版。 8月17日，“国家蛋糕”新书新闻发布会在南部书节和扬昌博览会的主要区域全面开放。 月饼具有深厚的历史积累，并且在长期发展后已成为中国饮食文化的活泼化石。月猫形式的人文主义精神和应用也与数千个家庭有关，其中包含的团圆和满足的含义将永远是中国人心中的长期情感共鸣。正如广州餐厅集团总经理赵·唇（Zhao Liping）在“国家蛋糕”最重要的话说，Mooncakes因其独特的文化和情感价值的含义而赢得了“国家蛋糕”的声誉。这个标题还表达了具有民族情感和文化符号的人的集体身份月猫带来。 广东话的月饼植根于肥沃的土地，使用当地和外国的高质量和丰富的成分，并将“永不疲倦的食物”的州的饮食理念整合在一起，以产生独特的薄皮，饱满，柔软而甜美。随着对原材料和质地的最终追求以及对口味的创新探索，广州蛋糕逐渐占据了独特的市场位置。从19世纪末到20世纪初，广州的月猫蔓延到东南亚，欧洲和美国与广东和国外的中国商人，这成为将Chineseall连接到世界上的精神象征。可以说：“有中国人的地方，有州猫。”不仅如此，肯顿月球蛋糕还影响了当地人民的生活，以强大的文化灵活性实现了跨文化的交流，并成为中国饮食文化的先驱。以前的澳大利亚总理凯文·陆克文（Kevin Rudd）曾经在中后期庆祝活动期间向中国人带来祝福。 在各个历史时期，也已经赋予了月球的特定政治意义，现在他们已经对自己在历史和文化，民族认可和全球影响力中的深刻继承获得了正式认可。中国月球蛋糕由中国食品工业协会赞助的选择活动被称为“十大国家蛋糕”，该蛋糕已证明Mooncak的“国家蛋糕”地位； 2022年，由民族版Pavilion的广州分支举办的“聚会 - 粤语Mooncake Culture特别版”展览将Mooncakes提升到了“中国版本的文化符号”的高度，并进一步证明了民族对这种传统食品文化价值的认可。 “国家蛋糕”是中国月饼行业发展历史上的第一个专着，这不是一个简单的重复Ference Book或材料收集。遵循人道主义观点的创意小组，通过两个主要的文化和工业界线打开了叙事，并概述了广州月饼的生活之旅，并以超级热笔触符。 这本书始于传统的习俗，例如中后期音乐节，包括月亮崇拜和观看月球，结合了洛奇的习俗和人文主义的圣灵，广东人敢于成为第一个，这是第一个，介绍了州月的出生。它没有出现在稀薄的空气中，而是自然而然地形成的，是在四月音乐节传统文化与当地饮食哲学之间的碰撞中。 创意团队深入探索了广东蛋糕产品的基因，并解释了它如何依赖广东，香港，香港和澳门的蛋糕商店和茶馆，并带领商业化和全球化的开放和全球化开放给许多月猫馅饼。是否是凶猛的包装和广告营销竞赛，或新鲜护理技术和设备的研发以及差异，所有努力都促进了建造现代的广州月饼工业模式。 SIIT以及该行业发展的地图反映了现代和现代的国家粮食和商业行业的兴起。 这本书终于开放了观点，重点是对月猫的传统印象，月蛋糕零食和包装盒的变化的历史的令人难以置信的定义，并讲述了广东几代人用蛋糕表达情感的世代的故事，以意识到“月亮纳斯”，并最终使他们的眼睛回到了月球中的人类情感。 打开广州月蛋糕的故事，读者不仅可以在文化叙事中处理广州蛋糕的历史温度，而且还可以从工业案例中理解：是人文基因提供了这种独特的美丽，而经济上的衰落则是自我是故意的。两者是综合的和共生的，这使得这个“国家蛋糕”仍然享受时间和空间。书中呈现的粤菜月猫的世纪发展的演变也是一杯无尽的五个根部“山，水，城市，城市和文化”的根，也可以被视为广东高质量发展的生动例子。 （中国每日广东新闻社广东新闻社郑Caixiong） WS68A527B6A3104BA1353FDBAE https://gd.chinadaily.com.cn/a/202508/20/ws68a527b6a3104ba1353fdbae.html 版权保护：该网站上发布的内容版权（包括文本，照片，多媒体信息等）仅由中国每日网络（中国国际文化媒体（Beijing）Co，Ltd。）专门使用。未经中国日至日期的同意，禁止繁殖和使用。在中国每日提供opinyon：[email protected]